lunes, 21 de febrero de 2011

CAFETERÍA BAR LA COVETA

UN CAFÉ CON LECHE Y ¡GOOL!


Este es uno de esos bares que inician el domingo temprano para dar cobijo a extraños pájaros que saltan del nido a deshoras y ofrecerles el calor de un buen café, y no arrastran la persiana hasta que el árbitro no pita el final. Su especialidad son los desayunos y almuerzos, solicitados por gente trabajadora, en su mayoría del barrio, pero la dilatada experiencia al frente de la Comisión de Fiestas Miguel Hernández ha capacitado a los dueños de La Coveta a adaptarse a cualquier tipo de cliente y convertir unas mesas de desayuno en una sala de juegos, o por lo menos, de espectación, para poder observar el juego que atrae a las masas, a través de sus pantallas.

Cerveza, pantalla, adornos... y acción

FICHA TÉCNICA:

UBICACIÓN: C/ Reina Victoria, 128 .
ESPECIALIDAD: Desayunar, almorzar y ver el partido con unas buenas habas.
TERRAZA: Sí. Tres mesas cobijadas con estufa en invierno y toldo en verano.
AFORO: Barra de 10-12 pers. 6 mesas de 3pers.
CAMAREROS: Matrimonio e hijos.
SERVICIO: Familiar, cercano, de fácil "feedback".
GOL TV/ PLUS: Sí. Dos grandes pantallas.
LIMPIEZA Y ASEOS: Aunque parezca mentira, los lavabos de un bar de desayunos son más difíciles de mantener limpios que los de una discoteca, así que decente.

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