CERVECERÍA NOU BIRRAS

MALAS VIBRACIONES

 En otras ocasiones no he salido de este bar con mal sabor de boca, pero parece cada vez más frecuentado por individuos castigados a vagar durante su existencia en el difícil lodo de la mediocridad y a la sombra de la caverna. No pretendo sentirme superior, estoy orgulloso de conocer a algunos de ellos, y de saber que, en sus casos concretos, es la escarpada pared de su entorno y sus situaciones familiares lo que le impiden llegar al mundo de las ideas, y beber mientras discuten sobre Hume o Kant en lugar de preguntar a su compadre de 17 años que cómo está su hijo.

Pero el detonante de mi amargura fue el agua chirri que pusieron en mi jarra, haciendo un deleznable mal uso de la palabra cerveza. Quizá fuera porque el barril llegaba a su fin, pero son esa serie de casualidades las que marcan los detalles que se quedarán en la retina del cliente. En fin, otro día será, y si no, será por bares...

Caras pesadumbradas al no poder saborear un buen caldo

FICHA TÉCNICA:

UBICACIÓN: Las chimeneas. Junto a Picolo Mundo.

ESPECIALIDAD: Jarra de 1/2 litro de cerveza, 1 euro.

TERRAZA: Sí. Amplia, como todos los negocios de esa zona.

AFORO: 100 personas aprox. En forma de L, tiene dos puertas que dan al exterior.

CAMAREROS: 2.

SERVICIO: Algo serio y lógicamente ajetreado.

GOL TV/ PLUS: Sí.

LIMPIEZA Y ASEOS: Se podría decir demasiado recurridos. Y para diversos usos.

CAFÉ BAR MONTANA

BUENO, BONITO Y BARATO

No es fácil estudiar un sitio como éste y recordar después los detalles. Entenderéis por qué: 1 euro, 2 quintos. Eso de lunes a jueves entre las 18 y 19 horas. En cualquier otro momento, cubo de 8 quintos con sus respectivas 8 tapas, 8 merecidos euros. Los quintos son de Estrella Damm, una de mis favoritas, y vienen bien acompañados con sus hielo alrededor y las ocho tapas, más que comestibles, aunque su tamaño es proporcional al casco de la cerveza; pero sería de ingratos pedir más. También ofrecen la posibilidad de degustar hamburguesas con queso y bacon por 1´50, o perritos y sangüiches por 1 euro.

 Un lugar perfecto para cervecear con los amigos que mienten con sus dedos sobre cuántas llevan

FICHA TÉCNICA:

UBICACIÓN: C/ Antonio Mora Fernández, 21. Altabix.

ESPECIALIDAD: Quintos con tapa.

TERRAZA: No.

AFORO: Barra de 10. 12 mesas de 4 pers.

CAMAREROS: Matrimonio e hijo.

SERVICIO: Familiar, claro está. Con ganas de satisfacer y agradar

GOL TV/ PLUS: Sí.

LIMPIEZA Y ASEOS: Aprobado.

CERRADO POR FESTIVO

QUE ABRAN LOS POBRES

Se hace raro pasear un domingo y ver ciertos bares cerrados. Aunque no sé qué llama más la atención, si eso, o que otros estén abiertos aunque prácticamente vacíos. Ya no se sabe si algunos cierran por falta de clientela, o por falta de necesidad de dicha clientela. Pero en los bares, como en todo, los hay más necesitados que otros.

Y lo mejor de todo esto es que cualquier bar, y sus respectivos responsables y trabajadores, tienen derecho a descansar un domingo, porque quizá sean católicos. Lo peor, por supuesto, es que unos puedan hacerlo y otros no. Que unos puedan permitírselo y otros no. Que unos vayan en barco, coman marisco, o coman simplemente, y otros no. ¿Y quiénes son los otros? ¿Qué ocurre, que no son muy católicos?

Buena virtud acompañe a aquellos que no se cobijen bajo el abrigo de un buen dios, porque sufrirán sus consecuencias. La tecnológica sociedad japonesa ya ha catado y acatado el amargo sabor de su castigo. ¡Espera!, en Haití también lo hicieron, y allí por desgracia la ignorancia sí da paso a la fe, y utilizan la religión como detector de catástrofes; aunque, una vez más, rezar queda en dudosa efectividad sea cual sea su propósito. Pero incluso en esto hay más necesitados que otros. No sé quién merece o requiere de más SMS de ayuda, pero tal y como están las entidades de crédito, volquemos nuestra solidaridad fugaz hacia el móvil y permitamos que los bancos saquen su buen pellizco del mar revuelto.

Los bancos, ellos sí que son necesarios, y están necesitados. ¿Qué haríamos sin un ente que guarda trozos de metal amarillento y multiplica por arte de magia unos papelillos a los que otorgamos un valor arbitrario? Me encantaría ver llegar un día apocalíptico en que apenas queden víveres de subsistencia y algún trajeado con corbata intente inútilmente cambiar un lingote de oro por media barra de pan.

¡Oh Dios! perdona mi insolencia, no es que no sea católico, es que pertenezco a "los otros", trabajo los domingos, pero no por insultarte, sino por la necesidad en la que vivo al ser uno de los integrantes de tu lista de olvidados.



En esta entrada creo que la foto es lo de menos

CHARLY PUB

CALIMOCHO DE GOURMET

La fusión no sólo es cosa culinaria. También se ha instaurado en los suculentos mezclijos típicos de una noche de ocio. Aunque más que en sus mezclijos líquidos, parece que se deja ver en su envoltorio. Y no me refiero a ese sofisticado recipiente de plástico que matiza un sabor fino, sino al lugar en el que lo disfrutas.

Antes podías coger un buen vaso de calimocho en Charly y beber sin miramiento de manchar la mesa ya manchada. Ahora puedes trasladarte al local contiguo, puerta con puerta, y hacer casi lo mismo mientras admiras a Mc Enroe y Borg disputarse aquella trepidante final de Wimbledon en una gran pantalla, con una luminosidad adaptada al entorno y música que sigue estando dotada de personalidad y gusto.

Estanterías modernas, lámparas coquetas, calimochos tradicionales...



FICHA TÉCNICA:

UBICACIÓN: C/ Velarde.

ESPECIALIDAD: Tomar una copa,

TERRAZA: No.

AFORO: 50-60 personas aproximadamente. Sólo barra, taburetes y equilibrio personal.

CAMAREROS: Dos.

SERVICIO: Chillón por necesidad.

GOL TV/ PLUS: No, pero pone Eurosport...

LIMPIEZA Y ASEOS: Mucho mejor que Charly Bar.

CAFETERÍA NAUTILUS

SUBE EL PERISCOPIO QUE EMPIEZA EL PARTIDO

Capacidad para albergar una gran cantidad de tripulantes, una de las más amplias naves de la flota hostelera ilicitana y preparada para entretener a los que se sumerjan entre sus escotillas, ya que cuenta con billar y dardos para hacer más armoniosa la estancia. Además, cuenta con multitud de pantallas adecuadas a su espacio, y con un aspecto coherente a su estilo.

Todo este semblante convierte a esta cafetería en una buena opción a la hora de tomar una cerveza, una copa, o cualquier refrigerio que acompañe un rato de ocio, diversión, o afición por el balompié. En cocina compleja no son especialistas, pero en bocados tradicionales como ensaladilla, catalana y demás, cumplen a la perfección. Y todo ello por un precio asequible para tratarse de un submarino.

¿Quién soportaría 20mil leguas de viaje sin diversión?

FICHA TÉCNICA:

UBICACIÓN: Avda de Alicante, 98. Frente BBVA.

ESPECIALIDAD: Tomar una copa, jugar al billar o a los dardos, ver el fútbol...

TERRAZA: Sí. Cuatro mesas sobre una terraza elevada e independiente.

AFORO: Unas 100 personas en sus respectivas sillas y una amplísima barra.

CAMAREROS: Dos.

SERVICIO: Serio y educado.

GOL TV/ PLUS: Sí. Cinco pantallas, aunque no todas aprovechables.

LIMPIEZA Y ASEOS: En su pulcritud adecuada.

MILTOM IRISH PUB

CERVEZA Y FOOTBALL

En este local se respira ambiente futbolístico con aroma a grano tostado de cebada. Numerosas fotografías de ilustres franjiverdes que militan, o que han pasado por el club ilicitano, hacen gala de lo que las paredes de esta cervecería aguardan. No es de extrañar que aficionados al Elche CF decidan avanzar sus tropas desde este punto de origen los días en que hay batalla.

El resto de días, y olvidando el detalle futbolístico, parece un lugar adecuado para refrescar el gaznate con zumo de lúpulo, calentar el pecho con un saludable té, o dejarse llevar por la costumbre del café.

Paredes y techos rebosantes de detalles que admirar

FICHA TÉCNICA:

UBICACIÓN: Plaza entre Hotel Ibis y Serramóvil. Frente Squash Club.

ESPECIALIDAD: Cervecear y ver el partido.

TERRAZA: Sí, con gran espacio ya que está en un parque.

AFORO: 4 mesas de 4, con bancos; 3 mesas de 3, con sillas, y 2 barriles con taburetes.

CAMAREROS: Uno.

SERVICIO: Sosegado y permisivo.

GOL TV/ PLUS: Sí.

LIMPIEZA Y ASEOS: Decentes y precavidos. Hay máquina expendedora.

CAFETERÍA HELADERÍA XIC

GLOBALIZACIÓN AL PODER

Si la globalización entraña que desde un país se puedan consumir los productos del resto, aquí sucede algo parecido. Se trata del nuevo hibridocafé, donde se puede tomar desde un buen desayuno, una infusión, una cervecita y sus acompañantes, o un helado.

De invierno a verano puede elegirse este lugar para tomar lo que apetezca en el momento y sin sentirse descolocado. No suele escogerse una heladería para tomar una ensaladilla o un zumo de naranja más tostada, pero en este caso, no hay problema. Es más, se han especializado en ofrecer desayunos típicos de otros países, al estilo alemán o inglés, con salchichas, huevos, tortitas y demás. Y ello por menos de 3 euros. Aquí vuelven a aparecer síntomas de globalización. Y los síntomas del buen gusto se aprecian en el atractivo mobiliario que anima con su aspecto a disfrutar de la estancia.

decoración en muros y taburetes



FICHA TÉCNICA:

UBICACIÓN: C/ Poeta Miguel Hernández, 19.

ESPECIALIDAD: Adaptación al medio. Desayunos, tomar café, un helado, merendar...

TERRAZA: Sí. Cuatro mesas de 2-3pers. Bien habilitada.

AFORO: Cinco mesas de 4pers. y dos de 2-3pers. más barra 6pers. dividida.

CAMAREROS: Uno. Dos máximo, según horario.

SERVICIO: Educado, atento, humilde.

GOL TV/ PLUS: Sí.

LIMPIEZA Y ASEOS: En perfecto estado.

BAR TAPA-CAÑA

UN BAR MUY FINO

Eso es lo que aseguran en un cartel: "en esta empresa trabajamos muy fino". Y puede concedérsele el aprobado en dicha afirmación, si con fino nos referimos a esa expresión andaluza que determina algo bien hecho.
Las cañas son a 60 céntimos, cinco traguitos, eso sí; pero esperar más sería abusar. Las tapas se pagan aparte, pero no se disparan, y la relación cantidad-precio no está nada mal. Hay otros bares que por el mismo dinero, o un poquito más, se bebe más cerveza y quizá se come lo mismo; pero el paladar también cuenta, y en este aspecto también andan finos. La distribución del local es otra de las cosas que invitan a cervecear a gusto, pues cuentan con una original segunda barra paralela a la principal, de modo que puede ser utilizada desde ambos laterales, y aumenta la posibilidad de tapear sobre barra. Cosa fina.

Una cañita y dos buenas tapas, tres euros

FICHA TÉCNICA:

UBICACIÓN: C/ Aspe, 38. A una manzana del puente de la Virgen.

ESPECIALIDAD: Cañas, tapas y mariscos.

TERRAZA: No.

AFORO: 8 mesas de 4pers. Dos barras de unas 10pers. cada una.

CAMAREROS: Tres. Cuatro en hora punta

SERVICIO: Extrovertido, hablador, con ánimo de complacer.

GOL TV/ PLUS: Sí.

LIMPIEZA Y ASEOS: Decente a falta de unos detalles.